五粮液能长期放在家里吗
先回答你第二个问题吧，简单俩字：不会变质！第一个问题：能放家里，千万别放别人家里！ 五粮液有好几个度数，一般拿来珍藏的都是52度的。这个度数可以说是最好最合适珍藏的了。数年后可以配新酒兑饮，老酒的味道更好。
至于放家里，前提是放自己家里，不要放在阳光直晒的地方，不要放在容易潮湿的地方，要避火的地方。
这些在箱皮和酒盒上都有提示，就不多赘述了。
按照要求放在家里储藏是没有问题的。
下面分开两步聊聊打开的酒怎么保存和老酒怎么喝比较合适。
一般打开的酒不会留太久就会被喝掉了，也有可能因为不常喝酒而会留的时间比较长，或者有一瓶打开包装缺没开瓶的酒，这酒再保存，最好是用热缩膜之类的密封性比较强的东西把酒再封一遍。
可以只封帽口，也可以整瓶封一下。
然后放到阴凉通风的地方存放！要立着放正，不要躺着放。
之前说的整箱的也是，千万不要躺着放甚至倒立着放，时间久了肯定会跑酒的。
然后分享一下老酒的正确打开方式，通常情况下，生产日期五六年以上的酒就可以被称之为“老酒”了。
个人觉得喜欢可以收藏，但不支持各位炒酒囤货。
有很多人就愿意留些好酒重要的日子来喝，五六年的白酒，口感可以说正在最适合饮用的期间，陈化了五六年，酒体、酒香都比新酒有了质的升华。
然后时间再久些，八年、十年，十五年等等，这个时候的酒喝着肯定更好，甚至连辛辣的口感都变得绵软香甜。
但是这个时候的酒直饮其实是有些奢侈的。
酒桌上有人用老酒配新酒1:1:20的比例来调配，静置一刻钟左右吧，再喝就有老酒的口感和不同层次的味道！陈年老酒的味道！这个大家可以自己尝试尝试！ 题主这个问题可能是想说相对于把酒埋地下的保存方式吧，其实埋起来也不一定好，时间久了很容易破坏包装，使得密封不完整，而这样酒就废了！ 再说说不支持囤货炒货的事，很多人都会觉得名酒经常会涨价，自己多买些囤着，然后涨价了，囤成老酒了再卖掉，可以赚一点。
其实不是的！喜欢、用的着，可以根据自己的经济情况，在优惠的时候出手留一些。
但是等着涨价、炒老酒，其实一点也没有必要，说不准行情还会不好呢，这都说不准的事，像飞天大起大落多少人都“死去活来”的。
咱们普通老百姓，凭自己喜好，有点喜欢的玩意就行了，珍惜眼下，过好每一天。
2001年的时候，当年的中国足球在米卢的率领下拿到了2002年世界杯的入场券，“棋圣”聂卫平打开了一瓶超过70年的茅台陈酿来庆祝，这是它多年的珍藏，本以为这瓶年份久远的茅台能让人拍手称绝，没想到却大失所望。
口感涩、苦，饮用的时候口感很差，当时茅台公司的季克良先生听说了这件事，带去一瓶新年份的茅台，与这瓶稀世茅台调着喝，可谓是喝到了琼浆玉液。
几乎任何食物都有一个“赏味期”（少数矿食物没有，如盐、蜂蜜等）长期存放会“变质”。
老话说“酒越陈越香”基本是对的，但任何事情都是有“度”的，高度酒耐储存，但放的时间长了依然不适合直接饮用，变成“基酒”，也就是酒厂里调配“年份酒”的原料。
白酒在存放的时候，相比新酒来说，有异味的活跃分子会挥发掉，醛类含量明显提高 ，酒体变得醇和甘润 ，绵软柔和 ，回味悠长，但不同种类的白酒，可存放或者说最佳的饮用期是不同的。
清香型白酒最不适合存放，出厂调配好的酒就是最佳口感，在家中的存放时间不要超过2年。
浓香型白酒如问题中的五粮液是否适合长期存放，浓香型白酒的存放时间相对较长，但也尽量不要超过10年。
酱香型白酒可存放的时间最长，10-20年之内都是最佳的饮用期。
白酒存放的时间长了会“变质”，但不会“变坏”，老酒沉闷、苦、涩都是正常的（国外的红酒有一整套醒酒的程序可以参考），不管是汾酒、五粮液还是茅台都是如此，但即使作为调配用的基酒，可存放时间也一般很难达到50年，中国喝酒的 历史 几千年，从未听说过“百年老酒”还能喝的。
烟台市曾经出土过几罐汉代的酒，距今2千多年，酒体已经呈现绿色，酒精含量是34mg/L，也就是0.0034度，相当于一罐子水里面滴了一滴酒精的样子。
所以问五粮液能不能长期存放，得看这个“长期”到底是多久才行。
酿造白酒的储存是一门学问。
对容器、温度、湿度、光照都有严格要求。
传统上都是使用酒缸密封，在酒窖中存储。
酒窖的温湿度适宜，没有光线，缸体具有很微弱的透气性。
所以，在这样的环境中，白酒存储时间越长，酒体中的有机成分会越多，味道就越醇厚。
这就是为什么一个品牌的白酒，往往是用年份来划分档次的理由了。
但如果是瓶装酒，而且是在家里一般环境中存放，那么，是不合适存放时间太久的。
一来玻璃酒瓶的密封不会很严密，透气性比酒缸大得多，二来居室里的温度高，湿度低，有光线，在这种环境中，酒体中的香味会挥发，酒液变质，不管什么好酒，都会索然无味。
因此，五粮液等白酒是不适合在家里长期存放的。
而且，如果是勾兑酒，也没有存放的必要。
如果家里有酿造酒，短时间喝不完，最好在瓶口加道密封，放在地下室。
不仅五粮液能长期保存而不变质，其它白酒也一样不会变质。
只要保存方法得当，白酒是越陈越香，越放越好喝。
