一农茶叶怎么样
湖南农业大学的茶学专业怎么样?
湖南农业大学的茶学专业挺好的。
这个专业读出来以后工资不低,如果能读到硕士或者博士工资会更高。
就业方向:茶业类企业:茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广。
学校简介:
湖南农业大学(Hunan Agricultural University)简称“湖南农大”,坐落于湖南省长沙市,是中华人民共和国农业农村部与湖南省人民政府共建高校。
学校拥有一流的教学、科研、运动、艺术、生活设施,是同学之间生活的家园、求知的学园、成长的乐园,身边的同学都很喜欢学习,形成了一个良性竞争。
最关键的是学习氛围很好,因为各科老师都比较年轻,对于青春期的学生比较了解,没有代沟,能深切体会学生的不容易,帮助学生学习。
以上内容参考:百度百科--湖南农业大学
家乡的绿茶
不少人都喝过“龙井”,可你喝过余姚的绿茶吗?余姚绿茶虽没有龙井那样有名,但它色泽、香气、口感都堪称上品。据考证,余姚茶叶早负盛名,唐朝以前,余姚就已是名茶之乡了。
余姚种茶自然条件优越,四明山区地处浙东沿海,海拔在500米左右,给茶叶生长带来了得天独厚的气候条件。茶树一般高约0。8-1。2米,一年四季常青,可活上百年。叶芽采摘期为春、夏、秋三季,绿茶在春季为最佳采摘期,春季的叶芽色泽翠绿,叶质柔软,无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,所采摘的茶叶为三季中的优质品。但春季中属谷雨前采摘制作的茶叶为极品,俗称“谷雨茶”。夏季的茶叶较硬,色、泽、味比春季的.略次,秋季更次。
绿茶的采摘极品标准为一芽一、二叶,普通的采摘为一芽二、三叶。就拿余姚“瀑布仙茗”为例,采摘基本为一芽一、二叶,叶芽约2-3厘米,茶叶呈微卷形。
茶叶并不是摘下就能泡着喝,它是要经过繁琐的加工工艺后才能泡出香气扑鼻的好茶。茶叶加工方法各不相同,但其基本工序为杀青、揉捻、干燥三个过程。首先杀青,放适量的茶叶在200多度的锅里炒,其间不断的翻炒、抖动,以防炒焦,炒成青绿色时茶叶出锅摊凉,时间大约为5-10分钟。接下来便是用双手揉捻了,期间要掌握“嫩叶轻揉、老叶重揉”,“轻——重——轻”、“抖揉”等结合,解块散热,搓时不能让茶叶汁外溢,以免影响茶叶的营养及质量。搓制条形卷曲,高档茶成条率在85%以上;低档绿茶成条率在60%以上,即是揉捻完成的标志,整个过程大约15-25分钟。然后就是干燥过程,这是固定茶叶品质的重要工序。茶叶用烘干机边翻边抖至含水量6%左右,手捏即成粉末时,出锅摊凉包装完工。
茶叶品种繁多,有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶等,余姚盛产绿茶,已有“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安双瀑茶”等国家级名优品种,深受广大品茗爱好者的喜爱。
喝绿茶有很多好处,据有关资料记载,在琳琅满目的茶叶中,保健作用首选当属绿茶。如工作或学习时累了,泡上一杯“瀑布仙茗”,那郁郁的清香,顿时能提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆。喝茶还能消除疲劳,保护视力,更有抗癌及延年益寿作用。
喝绿茶好处枚不胜举。很多人都爱喝它,上到上流人物,下到平民百姓,绿茶真是名不虚传呀。
淘宝店铺卖茶叶填写食用农产品会影响销售吗
有影响,会被屏蔽。类目不精准会影响宝贝权重,而且需要办理流通许可证、营业执照等资质。如果是散装茶叶,属于农副产品,如果是包装的茶叶,那就属于食品。淘宝平台目前不允许销售毛茶及散装茶。
淘宝店铺卖茶叶填写食用农产品会影响销售吗?
有影响,会被屏蔽。
类目不精准会影响宝贝权重,而且需要办理流通许可证、营业执照等资质。
如果是散装茶叶,属于农副产品,如果是包装的茶叶,那就属于食品。
初级农产品是指仅经过简单物理加工,未改变基本自然性状和化学性质的产品。如:新鲜蔬果等。
“毛茶”是指从茶树所采摘下来的鲜叶/生叶/青叶,然后经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶叶,属于食用农产品。
平台目前不允许销售毛茶及散装茶,毛茶一般含有不同程度的次质茶和非茶类夹杂物,次质茶包括鱼叶、老叶、茶梗、黄片、茶籽以及被虫害侵蚀过的叶片等。
非茶类夹杂物则是采摘或者加工过程中不小心夹带的东西。平台基于食品安全的角度对毛茶(初级农产品)是不允许销售的。
散装茶由于茶叶分包过程中可能存在二次污染,平台基于食品安全的角度对散装茶叶是不允许销售的。
淘宝茶叶食用农产品需要什么资质?淘宝茶叶农产品需要备案吗?
1、并不是所有的茶叶食用农产品都需要进行资质登记备案的:
(1)【食用农产品】是不需要进行备案的,包含但不选育传统的养殖、种植、采摘等农业活动获得的供人食用的植物或者是动物产品。
比如自家种植的水果或者是稻米等。
(2)【餐饮制售】是需要进行备案的:
比如通过加热或者是腌制等方式,或者是有添加其他原料,已经改变其自然性状和化学性质的商品、比如腌制的咸菜或者是加工过的植物和动物商品。
(3)【预包装】是需要进行备案登记的,指预先定量的包装食品或者是在制作包装材质和容器当中的食品,比如袋装零食或者是罐装茶叶等。
(4)【散装】是需要进行备案登记,和预包装类型一样都是通过生产加工以后的商品,比如散装零食或者是称重食品等。
2、资质备案当中预包装、保健食品、酒类、乳制品需要食品经营许可证;预包装、食品添加剂需要食品生产许可证;小作坊自售需要小作坊证;
除了以上证件以外,目前淘宝平台无法进行其他证件的登记,比如小经营登记证等,商家可以通过食药部门进行办理登记。
陈一凡茶是大牌吗?
其中,标称福建安溪县陈一凡食品工贸有限公司销售的、福建省合盛康生物科技有限公司(分装)的雨前云雾绿茶(250克/袋、2021/3/10),经上海市食品药品检验研究院检验发现,其中水胺硫磷检测值不符合食品安全国家标准规定,检验结果为0.21mg/kg.