广西绿茶产地在哪里(广西最出名的茶叶)

2周前茶百科6
广西壮族自治区,通称广西,简称“桂”,首府南宁,南临北部湾,是中国唯一沿海的自治区。

一、广西地理环境

广西是岭南文化传承的主要地区之一,又因境内大部分地区属于秦统一岭南设置桂林郡而简称“桂”。

广西地处中国华南地区,与广东、湖南、贵州、云南相邻,并与海南隔海相望,南濒北部湾、面向东南亚,西南与越南毗邻,大陆海岸线长约1595千米,是西南地区最便捷的出海通道,在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。

广西处于被称为中国地势第二级阶梯的云贵高原的东南边缘,两广丘陵的西部,南边朝向北部湾。整个地势为四周多山地与高原,而中部与南部多为平地。

广西地处低纬度,北回归线横贯全区中部,属亚热带季风气候区。广西壮族自治区喀斯特地貌极端最低气温为-8.4-2.9℃,年平均气温在16.5-23.1℃之间。

全区大部地区气候温暖,热量丰富,雨水丰沛,干湿分明,季节变化不明显,日照适中,冬少夏多。

二、广西代表性绿茶

1 桂林毛尖

桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。毛尖茶区属丘陵山区,海拔300米左右,园内渠流纵横,气候温和,年均温度18.8℃,年降雨量1873毫米,无霜期长达309天,春茶期间雨多雾浓,十分有利茶树生长。

桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。清明前后采摘,标准为一芽一叶初展。

品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。

2 昭平绿茶

昭平绿茶产地范围为广西壮族自治区昭平县现辖行政区域。

工艺流程:鲜叶→摊青→杀青→揉捻→做形→干燥。

绿茶:条索紧结、银绿隐翠;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久;叶底匀齐鲜活。

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