种植红茶需要的自然条件(红茶树种)

每天喝一杯茶水，似乎是现在人们生活的一部分。大多数选择的就是红茶的饮用，主要是红茶能够起到很好的养生的作用。在我们国家，最多的就是小种红茶，它是一种口感非常好的茶叶，而且它的功能也是非常多的。今天小编就给大家介绍一下小种红茶的功效都是有哪些?

小种红茶的功效之一就是有很高的营养价值。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

还有一项小种红茶的功效是养胃护胃。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

小种红茶的功效基本上符合大多数的红茶的功效。但是在饮用的时候，首先要掌握的就是水的温度，如果是不开的水的话，这样泡出来的茶水是不能够喝的，容易出现腹泻的情况。还有水温过高的话，会导致茶叶的活性消失，然后出现茶水没有香气。也达不到养生的作用，它的功效也就完全体现不出来。