贵州茶叶有名吗(贵州著名茶叶)

2周前茶百科6

我国大致分为四个茶叶种植区,虽然现在浙江、江苏等地的茶叶在国内名气比较大,但是茶叶的发源地则是在西南茶区,那边有很多好茶。云南,四川,贵州都是目前我国茶叶种植区最大的地区。因为那些地方本身的自然条件就非常优越,降雨量丰富,温度适宜,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。

现在的茶区不再拘泥于四大产区,也有了新的产茶地区,就像日照,这个地方本身是不产茶的,但是经过茶树的嫁接迁徙,现在这个地方的茶叶品质也是很不错的,也有了属于自己的独特味道。

每个地方的茶叶都有每个地方的特色,也是一个城市体现文化底蕴的桥梁之一,一时也很难分别哪个地方的好。于是就统计了下国内好喝的茶叶,经过专业人士的评选,这4款名列前茅,看看有来自你家乡的吗?

四川-仙凤茗

这款茶是产自西南茶区的四川省宜宾市,这款茶是当地十大名茶“天府龙芽”旗下产品,是那里的特产茶叶,也是国内国家地理标志产品。

四川作为茶叶的发源地之一,本身的自然环境优越,这款茶就是生长在高海拔的茶园,常年被浓雾环绕,再加上山上昼夜温差大,茶树生长缓慢,茶树能够积累更多的营养物质。

这款茶还是采用业界大师文胜全独创的炒茶工艺,而且现在这项工艺已经被收录到国家非物质文化遗产当中了,所以该茶的成品闻起来的香气才更加清新悠扬,滋味也更加鲜爽。

该茶叶的外形弯曲微展,挺秀显毫,条索紧结,色泽乌润有光泽,干茶闻起来是清新自然的花果香;冲泡后,汤色橙黄透亮,同时还多了一股蜜香,闻起来就让人忍不住想要喝上一口;等到茶汤入口,丝滑细腻,蜜香充斥整个口腔,醇厚滋润,回味甘甜,无论是聚会还是自饮都非常好。

安徽-六安瓜片

这款茶可以说是非常出名了,是我国十大名茶之一,产自安徽,生长在六安市大别山一带,因外形看起来像葵花籽,所以得名“瓜片”。

安徽本身的地理条件就非常好,那里也种植出了国内外非常有名的茶叶,首先那里温度适宜,四季分明,其次降雨量充足, 土地营养物质丰富,这都给茶树的生长提供了有利的条件。

成茶后,外形扁平,像瓜子般,条索卷曲顺直,色泽绿润显毫,茶香持久 ;经过冲泡,卷曲的茶叶在水中翻滚,茶叶慢慢舒展开,顿时兰花的香气就散发了出来,非常好闻,且有层次感,汤色黄绿明亮;喝上一口,唇齿间尽是淡淡的兰花香,余味悠长,喉间还不断有一股甘甜涌出。

浙江-安吉白茶

这款茶产于浙江安吉,虽然名称中带有“白茶”二字,但它并不是白茶而是一款绿茶。为浙江名茶的后起之秀,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。

该茶发现于1930年,虽然历史不长,但由于它独特的滋味,使其迅速“走红”,虽然浙江的龙井出名,但是这款茶的名气现在相较于龙井也不遑多让。

浙江地区,本就气候湿润,雨量多,再加上江南特有的韵味,让这款茶的滋味更加独特。

该茶外形扁平光滑,条索挺直,形如兰蕙,色泽嫩绿带玉色,白毫显露,看起来十分可人,

冲泡后,茶汤清澈明亮,清新的味道飘浮在空气中,持久高扬,;滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。

福建-武夷肉桂

喝茶之人不尝一杯肉桂,真的是一种损失,它生长在福建省,当地人更是用:“香不过肉桂”来形容这款茶。这款茶的味道是比较霸道的,一般第一次喝这款茶的人都会把它的味道深深烙在人的肺腑之中,难以忘怀。

这款茶条索肥壮,均整挺直,色泽乌润显毫,打开包装就会阵阵茶香钻入鼻尖;成汤后,颜色金黄明亮,肉桂香更加突出,初入口时会有轻微的苦涩感,但是一般很快回甘,而且留韵长久,喝完之后令人回味无穷。而且这款茶经久耐泡,经过三道四道之后,它的霸道之味散去,再喝便是纯美的茶香,一种茶能尝到两种不同的滋味,非常美妙。

今天的分享就到这里了,你平时喜欢喝哪些茶呢?喜欢的朋友记得关注点赞评论下,再见!

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用户喝茶注意事项:

1、餐前、睡前饮用绿茶:用户餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶),睡前喝茶则容易影响睡眠品质。茶中含有鞣酸,
会影响铁质吸收,因此有缺铁性贫血的人要喝茶的话应该选在餐与餐之间饮用。

2、绿茶水过浓或置放太久:浓茶与置放太
久的茶汤,都容易刺激肠胃。

3、茶汤过烫时:饮烫茶对用户口腔及食道有害。喝茶虽可防癌,但
用户喝得太烫反而增加罹患食道癌的危险性。

百度百科-杀青

百度百科-绿茶

内容提要:炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、
雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。在炒青绿茶中,因其制茶方法不同,又有称为特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后工序常进行烘干。

中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机
械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、
针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。

珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气
高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;

贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆结匀整,不含碎茶,
色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;

雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧
,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;

圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分
为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。

平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形
细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青;

扁炒青:因产地和制法不同,主要分为
龙井、旗枪、大方三种。

龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做
工特别精细,具有“色绿、香郁、味甘、形美”的品质特征。

旗枪:产于杭州龙井茶区四周及毗邻的
余杭、富阳、肖山等县。

大方:产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地
区,以歙县老竹大方最为著名。

在炒青绿茶中,因其制茶方法不同,又有称为特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银
峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。

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