玛歌的酒庄荣誉
玛歌的酒庄荣誉玛歌近年获奖及评分玛歌酒庄干红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2010)评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 《醇鉴》 20.0/202010 史蒂芬·坦泽 91-94/1002010 《醇鉴》 5/5 2020 to 2050 2010 《葡萄酒观察家》 96-99/1002010 让·马克 98/100 2022 to 2045 2010 《葡萄酒倡导家》 97-99/100 2013 - 2031 2010 詹姆士·沙克林 100/1002010 《维诺葡萄酒杂志》 20/20 2020 to 2050 2010 高特与米罗 19.5/202010 杰西斯·罗宾逊 19/20 2020 to 2050 玛歌酒庄干红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2009)评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 《维诺葡萄酒杂志》 19.5/20 2020 to 2040 2009 詹姆士·沙克林 99/1002009 《醇鉴》 5/5 2016 to 2040 2009 让·马克 97/100 2022 to 2060 2009 《葡萄酒杂志》 98/1002009 《醇鉴》 20.0/202009 《葡萄酒倡导家》 98-100/100 2012 - 2047 2009 高特与米罗 19.5/202009 杰西斯·罗宾逊 19/20 2022 to 2060 2009 《葡萄酒评论》 20/202009 《葡萄酒观察家》 96/1002009 史蒂芬·坦泽 97-100/100玛歌酒庄干红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2008)评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 《葡萄酒杂志》 96/1002008 杰西斯·罗宾逊 17.5/20 2020 to 2035 2008 《葡萄酒评论》 18.5/202008 《葡萄酒爱好者》 91/100 2016 to 2024 2008 让·马克 94/100 2020 to 2040 2008 史蒂芬·坦泽 93/1002008 《葡萄酒观察家》 91/1002008 《醇鉴》 4/5 2018 to 2035 2008 《葡萄酒观察家》 91/1002008 《维诺葡萄酒杂志》 18/20 2018 to 2030 2008 《葡萄酒倡导家》 93/100 2011 - 2041 2008 《醇鉴》 18.0/20玛歌酒庄干红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2007)评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2007 让·马克 93/100 2015 to 2025 2007 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2014 to 2030 2007 《葡萄酒倡导家》 93/100 2010 - 2025 2007 《酒窖追踪》 94/100(5 notes from 5 users)2007 杰西斯·罗宾逊 17/20 2015 to 2030 2007 史蒂芬·坦泽 93/1002007 《葡萄酒观察家》 88/1002007 《葡萄酒杂志》 93/1002007 《法国葡萄酒向导杂志》 17/20 2017 to 2027 2007 《醇鉴》 5/5 2012 to 2030 2007 《醇鉴》 18.5/202007 《葡萄酒观察家》 88/1002007 《葡萄酒评论》 18/20玛歌酒庄干红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2006)获奖 颁奖组织 酒款年份 奖级 桦榭葡萄酒指引 2006 三星级 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2006 《葡萄酒评论》 18.5/202006 《醇鉴》 5/52006 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2016 to 2030 2006 让·马克 95/100 2015 to 2050 2006 《葡萄酒观察家》 95/1002006 《酒窖追踪》 93/100(16 notes from 14 users)2006 史蒂芬·坦泽 92-95/1002006 《葡萄酒爱好者》 92/1002006 《法国葡萄酒向导杂志》 17/20 2018 to 2026 2006 《葡萄酒杂志》 95/1002006 《葡萄酒倡导家》 94-96/100 2009 - 2034 2006 《葡萄酒观察家》 95/1002006 杰西斯·罗宾逊 17/20 2012 to 2025世界上五大酒庄是哪些? 在葡萄酒庄园内种植葡萄,发酵葡萄酒,只有在这个庄园内生产的葡萄酒才是这个品牌的葡萄酒。其中有五大庄园的葡萄酒是比较突出的,并称波尔多五大酒庄。 拉菲庄Chateau Lafite——最著名的葡萄酒庄 在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。
在历史上,拉斐庄园是由一名姓拉斐(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气了。
到了1657年她由当时世界的酒业一号人物西岗公爵(J.D.Segur) 购得。
西岗当时在酒界可谓是要风得风之辈,他同时拥有顶级的历史名庄拉图( Chateau Latour )、木桐(Chateau Moutou )和凯隆世家(Chateau Calon-Segur)。
法王路易十四曾说:“西岗家族可能是法国最富有的家族。
”1755年西岗家族的第三代后裔去世后,拉斐的产权进入了一段较为混乱的历史时期,但值得庆幸的是拉斐酒的品质依旧不为人们失望。
直到1868年,这一年,詹姆斯?德?罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在前主人的拍卖会上购得此庄。
3个月后男爵不幸去世, 拉菲由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与艾德蒙(Edmond)共同继承,当时酒庄面积已达74公顷。
拉图庄Chateau Latour——雄性气质的代表拉图庄位于法国波尔多的美度区, 是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老波尔多酒庄。
在法文中,Latour的意思是指“塔”,拉图就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名),你可能会想到塔牌米醋,从某个角度讲,酒和醋确实存在一定的相似之处。
不要取笑这个名字老土,在不少波尔多酒庄粉丝的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。
Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级波尔多酒庄之一。
拉图堡在美多地区首开风气之先,引进不锈钢作为酒槽。
1963年虽然由英国公司购得拉图堡,但英国人完全听从“内行领导”,将酒厂委由酿酒大师加德尔(Jean-PaulGardere)全权处理。
加德尔不负所托,一连串的改革使得拉图堡更获得脱胎换骨的生机。
加德尔的更新计画之一是引进这种可控制温度、控制发酵进度,且可容纳达14 000公升的不锈钢槽,此举一度引起业界的质疑声浪。
但结果证明加德尔的做法是正确的。
现代化的发酵方式比起传统方式要减少一半的时间(7-10天),也改善拉图堡的高度涩感与必须放置至少10年以上方可入口的问题。
在不锈钢槽完成发酵后,又会泵回全新木桶醇化20个月至两年不等。
由于拉图堡在年份不好时,会更加强筛选葡萄的工作,所以在较差年份的拉图堡仍能保持相当程度的品质。
加德尔第二个重要决定是酿造次等酒,这支可以算是所有二军酒中品质最佳的“拉图之堡垒”(LesFortsde Latour), 少部分是由未达拉图堡水准的一军所淘汰(一般只有六成可以列入一军,不好的年份,如1974年只有两成半),大部分是由酒园的另两块小园地(14公顷)所产的葡萄来酿造,1966年首次酿造,1972年正式上市。
“堡垒”虽非正规部队,但是酿造过程可一点也不马虎,故其口感必须等醇化后才能成熟。
名品酒家派克认为 “堡垒”是所有二军酒中最优者,足可列入第四等顶级。
不过,面对木桐的二军酒上市所挟的巨大声势与优秀品质,“堡垒”恐怕更要兢兢业业,更上层楼不可了。
玛歌酒庄Chateau Margaux——红酒中的淑女玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。
现任玛歌世界酒庄的女主人是科丽娜?门采尔普洛斯,酒庄总经理兼酿酒师是Paul Pontallier。
科丽娜是希腊裔法国人,1977年,安德列?门采尔普洛斯——科丽娜的父亲——买了这个庄园,自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。
玛歌酒庄的葡萄园占地 82公顷,葡萄园种植:75%赤霞珠,20%美乐,5%品丽珠和小维多。
另外在玛歌村以外还有12公顷葡萄园,全部种植Sauvignon Blanc,用于酿造玛歌白亭白葡萄酒。
玛歌酒庄产量的40%是正牌酒Chateau Margaux,50%是副牌酒玛歌红亭(Pavillon Rouge du Chateau Margaux),10%是一般酒玛歌白亭(Pavillon Blanc du Chateau Margaux,每年生产大约35000瓶,全部以波尔多大区名义出品)。
酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放著26000个橡木桶。
酒庄还自己生产橡木桶,每年采用30%自己生产的桶,而正牌酒全部采用新桶。
玛歌酒庄是比较恪守传统的波尔多酒庄,发酵全部采用木桶发酵罐发酵,大部分采用人工作业,酵温控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。
玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细致、温柔、幽雅,单宁中庸。
奥比昂庄Chateau Haut-Brion——最老的明星早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。
奥比安庄园现在为美国人所拥有。
庄园出产的红酒带有Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。
奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的产品之一。
奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。
随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,奥比安留了下来。
因为奥比安酒庄离波尔多市最近,历史上从来都是葡萄成熟最早,以第一个采摘葡萄而标志著波尔多葡萄收获季节的开始。