茶叶能够代替药物治病吗为什么(茶叶可以药用吗)
茶多酚具有杀菌作用,能帮助人类抵抗细菌。咖啡因可以给人带来神清气爽的感觉。茶氨酸具有类似味精的鲜味,能给人愉快的口感,打破了进入人类口中的最后一道屏障。
原本茶汤是作为药汤偶尔进行食用,但茶汤让人会得到精神的振奋和口感的享受,茶叶的身份就转变了,从药品变成了饮品。
这种转变扩大了茶叶的使用范围,人不会每天服用药材,但可以每天都喝上一杯茶。由此茶树的扩张也迎来了前所未有的动力。
茶叶的普及,使有关茶的文化活动增多,宋代人喝茶的方式是碾茶为末,茶末与茶汤同时喝下,所以当时流行一种叫“茶百戏”的技艺,它类似今天的咖啡拉花,茶汤中如水墨画般的图案须臾即灭,又称“水丹青”,成为文人间流行的娱乐活动。
现今全世界很多地方都流行喝茶,家里来客人了,“喝点茶吧?”,聚会聊天,“喝什么茶?”,喝茶已经成为我们日常生活的一部分,但注意也要适量饮茶哟。